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Les métiers R&D

La fonction Innovation / Recherche et Développement (R&D) est axée sur toutes les formes d’innovation possibles dans les industries alimentaires : innovations techniques (ingrédients, procédés), innovation marketing (produits, conditionnements,), …

La fonction Innovation / Recherche et Développement (R&D) n’est pas uniquement l‘affaire de « chercheurs ». Elle réunit diverses compétences : savoir cuisiner (élaborer un produit),savoir « associer » (processus industriel de transformation) et savoir structurer la « démarche projet ».

Cette fonction est en relation avec tous les autres domaines de l’entreprise, mais elle est parfois confiée à un conseil extérieur.

Les formations pour la R&D avec l'IFRIA BFC

DUT Génie biologique option industries alimentaires et biologiques - 2e année en apprentissage

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Niv. 3 : Bac +2 (BTS & le titre de niveau III)

En suivant votre 2e année de DUT GB IAB en apprentissage, préparez votre poursuite d'études en apprentissage en agro-alimentaire !

 

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